10'' (24 cm) Sashimi (Yanagi)-Termoplasik Saplı (Santoprene® Handle)

Üstün Yüksek Karbonlu Lekesiz Alman Çeliği, 

Geleneksel Keskin Japon Kenarları,

Termoplastik - Santoprene® Kulplar NSF Sertifikalıdır.

Yanagi ve sujihiki olarak da bilinir,

Bu profesyonel bıçak günlük dilimleme ve doğrama için mükemmeldir.